广州幼儿园食堂承包

养老院食堂承包需要具备以下资质：1.营业执照和食品经营许可证是必备的证件，这是基础的要求。同时要确保食品安全管理制度得到有效的执行，员工健康管理、索证索票制度及台账记录等落实到位。这些是为了保证食材的质量安全以及消费者的身体健康。2.厨师和服务员都需要有健康的身体证明，并且具备一定的烹饪水平和素质。3.要有良好的卫生环境，包括厨房内外环境的整洁和舒适度；空气质量也需要达到一定的标准。4.具有较高的饭菜质量和上菜速度也是重要的考核指标。5.按时结帐走公司渠道优惠多多，做到服务周到而且还能提升老人的身体素质与能力。6.一定要诚实守信，遵守职业道德真正做好为人民服务的宗旨方针要做到让老人满意放心。

学校食堂承包和托管在服务内容和费用方面存在一定区别。1.服务内容：一般来说，食堂委托管理是提供一条龙服务的经营方式，除了食材的配送外还会负责后厨员工的工资、伙食费等所有相关开支；而单纯的餐饮外包（即饭堂承包）则只需对所提供的食品进行价格上的监管，不涉及现金结算。其他需要办的手续均由业主方去完成，比如卫生许可证的新办及年审以及工商部门的检查等等;相对而言减少了投资方的很多麻烦。2.收费情况:管理公司从每月营业额中提取一定的比例作为管理酬金来维系公司的正常运营，统一按市物价局标准收取员工就餐成本利润审计后的7%-%的管理佣金，并且根据实际情况采取单独核算的办法。而托管的模式是由的餐饮公司将饭菜样品送有关质量技术监督部门进行营养成份分析测定，并经过协商制定一份详细的经营管理方案包括菜品的数量种类等。相对来说前者的要求会更高一些且更系统化标准化也更加规范细致一些，但是通常来说只要选择好的正规的接手物业这种套餐类一般都要比自营类的盈利状况要好得多。因此对于想要降低投入成本的投资者来讲无疑是一种非常不错的合作形式。?

学校食堂承包通常需要经过以下步骤和手续：1.项目立项：学校需确定食堂改造或新建需求，编制食堂承包计划，通过校务会议审议。2.招标公告：发布食堂承包招标公告，明确资质要求、服务标准、合同条款等。3.资质审核：人需提供营业执照、食品安全许可证、餐饮服务许可证等相关明。4.竞标与评标：学校组织小组对文件进行评审，包括价格、服务质量、食品安全等因素。5.签订合同：中标方与学校签订承包合同，明确双方权利义务，如经营期限、费用结算、食品安全责任等。6.办理许可：中标者需向当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证，并进行日常监管。7.员工培训：确保食堂员工接受食品安全培训，持有健康证。8.设施验收：学校对食堂设施设备进行验收，确保符合卫生和安全标准。9.开业运营：经所有手续完备后，广州幼儿园食堂承包，食堂方可正式开业运营。在整个过程中，学校应严格遵守相关法律法规，确保食堂承包的公开、公平、公正。