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第yi，冷链运输不能脱离冷链运输，这一点非常重要，因为冷链能保证食材的新鲜，一旦脱离冷链，新鲜度就会降低，食材的新鲜度，甚至会影响到食材的新鲜度，甚至可能会对食材造成影响。

因此，冷冻冷藏类食材在配送的过程中，如要确保温度达标，冷藏类食物要保持在0-4℃，冷冻类食物要保持在-16—-22℃之间，要严格控制，冷冻类食物包括酸奶、鲜肉、鱼等，冷冻食品包括酸奶、鲜肉、鱼等。

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所以，冷冻、冷藏等配料配送一定要分车配送吗？事实上，不一定一定要，如果是为大型商场进行冰冻冷藏食品的长距离运输，那么，就必须采用专门的冷冻、冷藏车来运送，这样才能保证在长时间的运输过程中，仍然能保持原料的标准温度。若超市为客户配送，条件允许时还可利用专i业运输车辆，否则，可选择专i用周转集装箱，冷藏类食材选择冷藏周转箱加湿冰，冷冻类食材选择冷冻保温箱加干冰，这样就可以保证在运输过程中的温度达标。

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而且随着行业的不断发展和日益激烈的市场竞争，要求食堂配送公司必须从自己做起，对食材的质量严格把关，把服务做到极i致。

看了这篇文章的题目，《食堂配送》，一定会很好奇，食堂配送是什么业务？哪一家公司在做生意呢？超市有没有食堂配送这一业务需要？下面小编就为大家简略的介绍一下，有清晰完整的答i案这些问题。

在中国，大家都在食堂吃过饭，比如上学的时候，读小学、幼儿园、初中、高中、大学等等，在学校食堂吃过饭，上班后，由于工作时间不能回家吃饭，单位建起了食堂，在食堂吃饭，或者说有跟随自己孩子、父母等在食堂吃过饭的经历，在现代中国，八零后、九零后的孩子们一定在食堂吃过饭，或者跟自己的孩子、父母等在食堂吃过饭。

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由于外面饭馆吃饭，伙食的价格比食堂高，而从长远来看，就原料的健康、安全而言，不如食堂更有保障，再加上谁也不能长期在饭馆外就餐这样的经济负担。很多政i府部门、事业单位、企业、学校和社会组织等也是这样，都建立了自己的食堂，以为自己的全体员工、学生等提供如家般温馨的吃饭问题解决方案，从而收获了人心，使他们把全部身心投入到工作、学习等中，这样产生的价值远大于创建食堂的成本。

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冷链物流体系的建立：构建一体化物流供给链。3 蔬菜配送怎样找客户，能够靠本人的人脉，熟习的人帮本人口碑宣传，本人能够主动联络一些需求蔬菜供给的熟人。

第二，找一些业务员，展开跑业务，让业务员去找一些采购商。

第三，能够找机构，讯问一些厂家或者公司企业能否需求，让部门帮助咨询，前提他们得很热情。

第四，能够投入一些广告，比方电视媒体，交通广告等等。例如对混凝土发作过程中的水分流失量，记载时间等停止描绘，当节能率低于，当节能率大于时要综合思索，针对时间段。

规则有些水分规范不明白，检测模型产生变化以后就不能用了，能够及时跟进改良。

大家在这里吃到新颖的新颖蔬菜。有节制的加盟，不收少赚。由于价钱特别廉价，想要选好的就按几百的价钱来买，很多新颖蔬菜被用来加盟。购置买货好是在大超市买东西，不然的话卖完店都不会赔钱的。

由于，新颖蔬菜都要一加盟到资金周转，把来自大超市的货弄到货架上就能够了。企业自主开发形式。双模形式。

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