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增值服务不可少，创新理念要时时保持

无论做什么行业，都要秉承创新的经营理念，做餐饮配送也是如此，比如，私人订制的概念的推出，非常受欢迎，而增值服务则会让客户眼前一亮，无论怎样的服务，都需要站在客户的角度去实现和推出。

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餐饮业正处在快速发展的时期，要想进入这个行业，现在是好的时机，但是，一定要做到以上几点，才能赢得客户的认同与追捧。

有些人认为餐饮配送行业的经营很好，就是把配送做好，做到按时配送，这样的观点是不正确的，要做好食品配送，尤其是在疫情期间，更应该关注食品安全问题。

因此，餐饮配送公司必须具备专i业的技术和知识，能够每天有条不紊地完成配送工作，踏踏实实地走好每一步，才能赢得客户的信赖。对于食材的质量严格把关，需要从***把关，从原材料的采集地来保证，有的餐饮配送公司在食材采集地设立了检测实验室，对每一批原料进行详细的检测，并从原材料的采集地来保证原料的质量。

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和康食品科技有限公司在餐饮行i业有着多年的经营经验，具有一套专i业和完整的操作经验，能适应市场和消费者的口味进行灵活创新。本公司拥有一批在餐饮领域的资i深人士，在各环节实现了企业运作与运作上的精尖，处于行i业领i先地位。

企业注重提高客户体验。长期以来，公司深入市场、实地调查，以客户需求为出发点，研究不同类型客户的需求，进行系统分析，针对企事业单位客户，从实际出发，研究符合实际的餐饮经营模式，进行食堂承包经营管理，

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一家企业的***实力，归根到底是软实力。有些人说，当今各国的竞争就是文化软实力的竞争，这句话用到了企业竞争上，可以说企业的文化软实力非常重要。我们有***的管理团队，公司对自己的每一个环节都严格要求，对于运作过程中的细节都服务细致，坚信细节决定成败，扎实的把握每个环节。以诚信经营，真诚服务，为客户服务。这一良好的运营方式形成良性循环，为顾客贡献美食体验，让企业得到更好的发展。

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配送运输管理1、对大多数企业而言，运输成本往往是物流成本中单件成本。提高服务质量和降低成本，应通过对运输配送系统的合理调整。2、合理化途径，消除交错输送，采用工厂直送，多家企业联合配送，建立完善的信息系统等。

低温冷冻配送管理冷冻物流是冷藏冷冻类食品的仓储、配送，经常需要采用新鲜蔬菜和冷冻蔬菜的配送方式。就目前的物流收费标准而言，常温下配送的价格大约是货物进价的%4-8%，冷冻货冷藏收费更高，大约是常温的2.5倍。为便于销售，生产厂家会根据需要对不同产品进行不同的包装、装箱和相关处理，这些都会对产品的初温降速度和以后的贮藏品质等产生重要影响。

在开始阶段，温度下降得越快，越能保持其新鲜程度，可冷藏期越长，同时能保证商品的价值。在蔬菜贮藏过程中，库温的变化也有较大影响。冷藏室内温度的升高会促进果蔬的新陈代谢，加速水果蔬菜的老化；同时，细菌或微生物也会开始繁殖，引起变形、变臭等，破坏商品的价值。气温上升，会使冷冻食品产生升华脱水现象，造成内部空洞而导致品质退化。所以，在低温物流配送中，特别要注意温度控制。另外，采用气调保鲜技术的产品，在储存过程中还应注意气体成分的变化。

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