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广东和康食品科技有限公司

主营: 食材配送,蔬菜配送,食堂承包

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广东和康食品科技有限公司
第6年 |    
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经营模式: 商业服务
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荔湾食材配送中心服务介绍「和康食品」

发布时间:2021-11-17 21:04:00        作者:和康食品







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配料公司配料分布情况及优势

临时采购

除每日固定采购外,还需根据餐饮组织客户的特殊需要,临时购买部分配料。有时候路程过远,或品种过多,且分布不均,导致采购不及时,延误交货。本公司统一配送货物,一次完成,省事省力。


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方便结算

假如顾客准备了一天的食物成分,他们通常会去很多农贸市场或商场。举例来说,在肉类便宜的地方买米饭和面条不便宜,而在调味便宜的地方买蔬菜也不便宜。如果是全职购买者,通常每天要工作7-8个小时,这样就会出现单打独斗的情况。不同的发i票和核算比较复杂,但如果分销公司统一分配,则可以进行统一结算。




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如何保证食材配送企业的质量?

分区存放,定时消毒。

根据和康食品制定的标准,蔬菜、瓜果类产品从收割到顾客验收时间不超过8小时;猪肉、牛肉、三禽类产品位于肉类专区,从分配到交货时间不超过5小时;干货、调料在生产日期前45天以内,在保质期内。肉冻存放于-25度以下的冷冻仓库中。工厂每日清洗消毒,库房每周消毒,冻库每周消毒。

出口审核。

从仓库发出的货物要彻i底检查,如果发现问题要立即召回。

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入库验收。

和康食品公司严格按照有关政策法规和产品特点,率i先制定了一套行业质量验收标准。详情见(原料验收分配质量标准)

抽样检验。

和康食品设有独立的检验室和专i业的检验人员,对每一批次的食品进行抽样检验,留样登记。




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餐厅承包是近几年出现的新型经营方式。服务和管理是各单位、各企业的一种承包方式。饭堂承包经常遇到许多问题,稍有疏忽就容易造成重大责任事故,因此在饭堂承包之前,应采取一些预防措施。

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这个问题对餐饮承包商至关重要。现在,市场上有渴望快速成功,立i竿见影的人。在开张不久,他们渴望扩大。这样做的目的不是建立和完善餐厅的管理,而是快速地获得租金,然后任由其独处,或者根本没有管理能力。签订合同后,如不能解决管理、培训、服务等问题,就可能在近期内陷入困境。




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众所周知,健康的生活方式对预防慢性疾病非常重要,健康的饮食习惯是其中不重要的一点。当前的研究认为,健康的饮食不仅提供给身体所需的能量、为机体提供建筑材料,还可以通过改变肠道菌群比例、改变细胞内基因的表达来促进健康。相反,不良的饮食习惯会破坏体内的平衡,细胞无法获得足够的营养,从而导致一些慢性疾病如影随之而来。因此,健康饮食习惯起到的作用可能超出了我们的想象,其益处有待大家进一步研究,从中发现更多的奥秘。

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