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除温度外，原料配送也要关注原料的质量，每一批原料都要有检测报告，现在可以选择可追溯系统，客户通过扫描 QR码随时随地查看食材的检测报告，让客户吃得更放心。

原料配送能及时高i效地配送，还需要专i业的排车配送主管和专i业的配送司机，任何一个环节都不能成为短板。

要把一家餐饮店的管理运作好，要受很多因素的影响，其中对待员工的待遇是至关键的因素。

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一家餐饮店科学地管理员工，并建立一套严格的管理制度，不仅能节约商店的开支，而且能带动这家餐饮店的生意，给商店带来良好的发展前景。但是餐饮店如何科学有效地管理员工呢？以下让和康的管理者给大家做个简单的说明：一是要让一家餐饮店对员工进行科学合理的管理，一是要把餐饮店的管理人员和员工搞好关系，象朋友一样才行。

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只有如此，才能让员工把餐饮店当成自己的事业，管理人员一定要信任自己的员工，而不能处处防备员工，管理者要与员工真诚相处，在讨论自己餐饮店的前景时要跟朋友一样，共同进步，同发展，不要处处防备。其次，餐饮管理配送人员要对自己的店铺建立严格的规章制度和管理制度。尽管上面提到了经理必须和员工保持良好的关系，但管理应该严格得多。

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自作主张的店铺管理要以自作则，和员工一样要严格遵守制度，不能随便放i纵自己的行为。再次，餐饮管理人员要为自己的员工提供一个良好的学习环境，让他们学习，还要有升迁的机会。管理者还要多培训员工，给他们更多的知识包括服务知识和经营管理知识，这样才能满足他们的要求，也能为餐饮店储备优i秀的人才。第三条就是餐饮管理人员要在合适的时间给自己的员工提升一次待遇，不管是工资还是生活方面的物质待遇，都可以给予他们。如此才能充分调动他们的积极性，这样更有利于餐饮店的长远发展。

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如何才能让自己的食堂的东西好吃，吸引到足够多的人来吃呢？这是每一个想要把自己的公司和企业或者学校的食堂承包出去的管理者都会考虑的问题。把公司或者企业的食堂承包给外面的人看起来好像挺简单的，似乎只要把公司或者企业的食堂承包给外面的人之后，你作为一个管理者就不需要再操心了。

其实并不是这样的，将公司或者企业的食堂承包给外面的人之后还是有非常多的事情要做的。因为有时候你并不清楚你将公司或者企业的食堂承包给外面的人，外面的人是否能够为你的食堂创收，是否能够保障你的食堂的安全和质量问题。因此，选择好的餐饮公司，才能让公司或者企业的食堂承包给外面的人之后还能够有不错的收益。

怎么样的餐饮公司是比较好的选择，是适合公司或者企业的食堂承包给它们的呢？像和康这样的知i名餐饮承包公司就是一个非常值得考虑的选择。和康吸引人的地方有很多。一个非常值得提出来的亮点就是在于和康是具有多个食材配送和蔬菜配送点的。拥有多个食材配送和蔬菜配送点的好处有很多，这样可以保障自己的公司的菜品的安全和质量。而且这样多个的食材配送和蔬菜配送点能够为公司提供及时的新鲜的食材，使得做出来的菜品质量好，味道好，营养高。

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