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广州食堂食材配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

近年来，人们越来越关注食品安全问题，特别是在爆发的时候，食品安全更是重中之重，而原料供应更应如此，严把质量关不仅是对客户负责，也是对自身负责。这样才能做好原料的供应呢？

行业人士表示，“做原料配送首先是审核原料质量的重担，很多好的原料供应机构都有自己的原料地，而且每一批原料都有相应的检验，而且有很多好的原料供应机构都有自己的检验检验，而且每一批原料的质量都很好，客户通过扫描二维码就会更加放心。

要做好原料供应工作，就是在做一份、的服务，要站在顾客的角度去思考，了解顾客的需求，通过自己的知识和技能，为客户提供、的服务，并与时俱进，不断提升服务的项目和质量，这就是对客户负责，同时也是公司做大做强的重要。

原料供应充足的情况下，尤其是在爆发期间，要做好车辆的清洁消毒工作，还要有相关的记录备案，还要做好人员的安全防护工作，要对人员进行细致的培训，才能应对突发事件，所以要做好物资供应机构的管理。

原料供应也要注意不同的原料在运输过程中要有不同的保护措施，例如，冷冻冷藏类食物不能脱离冷链运输，冷冻类食物要保持-18-22℃，冷藏类食物要保持-18℃到-22℃，冷藏类食物要保持0-4℃。

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如今许多企业的食堂都在与配料配送公司合作，这样食堂不仅不用担心食材问题，员工们还可以天天吃到新鲜又新鲜的蔬菜，但到底要和配送公司合作，到底要和配送公司合作呢？至少要考虑以下几点。

一、企业原料的多样化

因为要和原料配送公司合作，那么我们应该尽量选择那些原料品种丰富、供应充足的公司，好选择能一次性提供多种蔬菜、水果、鱼肉蛋类选择的公司，而不只选择一种单一供应某种食材的食材配送公司。

二：高质量质量体系

有些的食材配送公司会提供质检员服务，包括蔬菜、水果的残留量检测，肉类食品的水分检测等，这样送来的食材就不会有任何质量问题，食堂的经营者也不会担心食材的质量问题，餐厅的经营者也不用担心食材的残留物残留检测。

三、运输队伍

如今许多人都非常重视食材的质量问题，但与食材品质一样重要的运输仓储过程却很少有人在意，好的食材配送公司会有自己专门的运输团队，而食材配送公司则会根据食材的特殊性选择适合的运输系统。

四：原料配送公司不够紧密

离进料配送公司距离进货的大好处就是运输距离足够短，食材新鲜程度更高，除此之外，我们还可以在下单后尽快收到自己需要的食材，这样在食材配送上也会更加方便。

许多想做食材配送或者刚入行的人都会问，怎样才能做好原料配送，这个行业好做吗？顾客的焦点究竟在哪里？

每个人都有这样的疑问，客户关注的问题就是客户的需求，只有了解客户的需求，并满足他们的需求，才会使顾客满意。那么，原料配送这种服务的客户关注焦点在哪里？一、原料质量问题。二是服务质量。三、对客户的反馈做法。

先谈一下原料的质量，这也关系到食品安全，是大家都非常关心的问题，食材配送公司要有能力从***把关食材的品质，比如对食材进行质量检测，并随车提供检测报告。

第二，服务质量，这一范围比较宽泛，比如原材料配送所涵盖的服务，如配送的及时性、按时性、是否能帮助客户送货到地点、是否按照客户要求配送，以及是否需要一些增值服务，要做好服务，还需要食材配送公司从细节出发，让客户体验到周到、贴心。

三、对顾客反馈的做法，如果食材配送公司的负责人会及时跟进顾客的反馈，例如顾客反馈的蔬菜不够新鲜，那么就需要针对蔬菜不新鲜的问题找出原因及解决办法，防止明天配送的蔬菜再次出现这种问题，或者帮助客户再补送一份，或者为客户做退款处理，一定要让客户感觉到公司对客户的反馈上心，并不是敷衍。

上面所提到的问题就是顾客在配送食材时的主要关注点，要做好食材配送，其实并不难，一定要细心、细心、、，提升客户体验度才是关键。