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餐厅蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

餐厅承包公司：每日食用米的种类你们造吗

一：稻米：也叫谷子、谷子。大米是中国人餐桌上的一种主要食品，它是用大米去壳制成的。大米的氨基酸组成比较完整，蛋白质以米精蛋白为主，易于消化吸收，无论是家庭进餐或去餐厅，米饭都是必不可i少的。

根据品种、粒度、粒度、粒度，将大米分为籼米、粳米和糯米三类；根据加工精度的不同，可以分为特等米和标准米；按产地、颜色可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等；根据收获季节可分为早、中、晚三季稻；按种植方法可以分为水稻和早稻。

糙米：糙米是指脱壳后仍留有一些外层组织，如皮层、糊粉层、胚芽等米，因口感粗大，质地紧密，煮制也比较费时，但糙米的营养价值比精米高。

三、香米：香米是一种稻谷，这种稻谷长在田地里就有一股香味，抽穗扬花，香味尤烈。香米被磨得雪白滚圆，做出来的饭香扑鼻。

四、阴米：加工阴米的一种。用洞庭湖优i质晚糯米蒸熟后阴干，具有绿色i食品的特性，味香，可单用煮粥或绿豆煮粥。可以用沸水煮熟，做成稀饭吃。也可以用油炸米泡或者炒熟碾粉泡食，可以起到暖脾、补中益i气等功效。

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蔬菜批发配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

而食堂的效益就显得尤为重要，它是否创造了好的就是关键。通常说来，企业食堂多了,也就形成了一个通常的机理,食堂从来不是随便吃一个货菜就能赚钱的。因此,一般在我们的经验当中，食堂不仅要满足本企业的标准化要求，还要具有它的互补性，对于鱼饵、花果园等多样化的要求，都是具有一定讲究性的。而在许多***，蔬菜生产经营已达成了连锁效应，如加工***、大宗商品生产等，当前蔬菜生产的生产环节尚不完善，为实现该目标，不少***已推行了的蔬菜物流计划，就如今人们买菜一样，人们不再只是为了卖菜而买菜，而是为了和平农业的繁荣生活带来生机。其中蔬菜、制品、蔬菜原材料的生产为实现蔬菜生产、产品加工、信息通讯以及农产品企业共享的目的。如果菜种的品质好，就不仅仅满足种菜的技术和品质要求，同时也起到加强蔬菜和水果质量安全管理的作用。因此，为了确保品质好，在品种管理上要根据当地的气候条件，蔬菜的品质情况，蔬菜的品质差程度，选择合适的品种和合适的蔬菜品种、品质管理措施，

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说到食材分发，大家并不陌生，但作为一个行业的人，要做好食材的配送，还是要花不少心思的，做好这三个方面的工作。

第i一，把好食材的质量和安全放在第i一位

而食材的分发，不仅仅是单纯的分发，还需要从原材料的来源，挑选原材料，然后在原产地建立一个检验实验室，对每一次的食材进行检验，然后向顾客提交一份检验报告，保证食物的安全。

第二，配送时间必须准时，配送服务必须专i业化

按时分发食材，这是至基础的，也是至关键的，怎么可能？首先，要确保物流队伍的专i业素质，特别是物流公司的配送人员，要熟悉本地的地理环境，熟悉道路，具备良好的驾驶技能，并具备良好的交流技能，能对顾客的意见和建议进行及时的反馈。

第三，不同的食材，分批运输，不能从冷链中分离出来。

对于食材的分配，大多数人都不太懂，常温下的食材运输比较容易，可以用集装箱运输，但是冷冻食材要用特殊的运输容器，冷冻食材的温度要在-18--22℃，冷藏类食材的温度在0-4℃之间，冷冻和冷藏的食材可以通过专i业的冷藏车运送，蔬菜则要用专i用的容器来运输。