黄埔食堂承包商家服务周到「和康食品」

广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司

企业职工食堂改革要注重饮食健康，即要在吃味道的同时，还要吃营养、吃花样。

食堂对于营养的定位不再定位于鸡、鸭、鱼、肉，而是要倡导清淡饮食，注重营养搭配，还要美观卫生，采用这种方式可以对职工的饮食结构进行改进

通过营养宣传教育，建立职工平衡膳食理念，自觉按照平衡膳食的原则，企业职工智慧食堂管理系统将科学地选择和搭配食物，逐步构建合理的膳食结构，唤起职工的营养健康意识，把平衡膳食知识转化成一种平衡膳食行为，是实现平衡膳食的重要举措。

　　综上所述，企业职工食堂关乎到职工的身体健康。

要将职工食堂的作用充分发挥出来，就要保证食堂饭菜的品质。

特别是目前的企业职工都特别关注健康，食堂的饮食就要从养生的角度進行调理，一方面可以保证食品质量，另一方面也起到健康宣传的作用，对职工的健康饮食进行引导。

在企业职工食堂管理工作中，还要实施必要的改革，以促进食堂事业更好地发展。

欢迎咨询广东和康了解更多黄埔食堂承包商家

就餐流程

1、到就餐时间洗煤厂职工按先来后到的顺序在食堂打饭窗口单列排队。

2、携带并将饭卡放置手中，以备食堂工作人员打卡。3、打卡后，方可领取工作餐并食堂用餐。

食堂管理制度

1、洗煤厂任何职工不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。

2、洗煤厂任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。

3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。

4、不服从食堂管理人员安排，不按序就餐，不注意餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。

5、保持就餐环境安静，不得大声喧哗，不得在食堂追赶吵闹，违者处以50元/次罚款。

6、未经许可，不得在职工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。

7、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁;不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以50元/次罚款。8、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除照价赔偿外还将受到相应的处罚。

欢迎咨询广东和康了解更多黄埔食堂承包商家

食物的采购、核算与管理

1、不得采购、加工腐烂变质、、不经检疫、有毒的食品，如有发现从严处罚并追

究当事人的责任，并由其承担一切后果。

2、禁止购进掺假、掺杂、影响营养卫生的食品。禁止采购超过保质期限的食品。病死、

或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。

3、购进货物，根据用量情况，坚持适量、勤购、保持新鲜。

4、食品验收后入库，专人保管。

5、公司以现金方式为食堂提供周转金，现金由专人保管，由行政人事部专人或轮值，

对炊事员每日购买菜品可按日或按周控制办法。周转金不得用于私人事物或转借他人使

用。

6、该周转金用于购买食堂所需的米、面、油、调料、菜品、肉等食品;原则上，除菜品外

其它食品一律在超市购买，并保留收银小票以备查验。同时做到计划采购，防止浪费。