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广东和康食品科技有限公司，食材配送，是广州较好的食品配送公司广州老人院蔬菜配送同城

配送食材有什么优势？

现在越来越多的企业采用配送或者配送+自制的方式来处理厨房问题。

配送的好处：

1、现在，代工食品可以有效减小厨房面积，增加顾客区的座位数。

2、有效降低厨师的工作量，降低操作难度，对于减低人员薪资起到关键作用。

3、厨房环境得以很大改善。

4、作业更标准化，产品质量更加稳定。

5、食物浪费现象大大减少，每天的损耗必定小于小的包装规格。

6、管理成本大大降低，库房物料品种大大减少。

缺点：1、工厂化制作的口味不及现场烹饪。

2、很可能出现和竞争对手完全一样的产品，但这是有机会通过合约来限制规避的。

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但是生鲜配送有几个优势，一个是进入门槛低，当然也就意味着后期的竞争会很激烈，做生鲜配送的时间是5年前（也就是2015年，和城市化的人口聚集、无数新型的商场拔地而起有关），其次是现在，第二是不需要什么固定资产的投入，经营的风险相对小以下，对企业的现金流要求也没那么高，客户的生命周期也比较长。当然任何创业都是九死一生，带来的收益和成就也非常可观，在赚取一部分合理利润的同时，还能为社会承担一部分责任，比如更好的食材品质，更营养的餐饮搭配，更快的配送时效，都是在为社会创造新的商业价值。

       在开生鲜配送公司之前，你思考一下你能在哪方面创新新的价值，你能给你的客户节省多少钱，然后你能在省掉的钱里获取你的合理利润。讲到这里不知道你对生鲜这个模式怎么看？当很多人告诉你不行的时候，你仍然看好并行动起来，那么就说明你具备的初步的创业心态，充分的准备和坏的打算都要有

现在生鲜配送好的平台是什么?

1、B端

在做生鲜配送中，也分为B端和C端两种类型，B端主要就是指面对企业进行生鲜配送服务的企业。

目前国内做的比较好的就是蜀海和美菜网了。蜀海是主要采购食材的平台。对于食材的要求、以及商品的质量等都有比较高的要求。而美菜网则是主要以中小餐厅为主，主要是对多个企业用户来进行服务。

2、C端

C端中就有很多生鲜配送平台，比如兴盛优选、京东到家、盒马鲜生之类的，这些都是C端中做的比较好的平台。不过C端中需求大，所以竞争也更加大。

如果企业没有一定的优势和实力，很难在其中生存下来，获得新的发展!

人们对于生鲜副食的需求量很大，对于创业者来说，从事生鲜副食配送是非常不错的选择。当然，任何行业里都有机遇和挑战，生鲜副食配送行业也不例外，创业者需要付出很多努力。生鲜副食配送工作好做吗，这里揭秘真实现状。

要做好吃苦的准备

从事生鲜副食配送行业，就要做好吃苦的准备。任何工作要想做好，都需要辛苦的工作。生鲜副食配送环节多，每一个员工都要努力工作，将货物准时送到客户手中。由于订单多，有时客户还会下紧急订单，每天的工作量很大，虽然辛苦，但是挣得钱也多。如果不想吃苦，一天处理不了几个订单，没有利润，公司很难维持下去。有了吃苦的准备，工作才能做好。

生鲜产品供应链链条环节多，从生产、配送、销售到消费，每个环节的参与者都不同，使得生鲜产品供应链结构复杂。生鲜产品的特点就是新鲜易腐烂，这就对生鲜配送环节的要求很高，如何打造现代化供应链，保证生鲜产品的新鲜，满足消费的高需求是每个企业亟需的难题。

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