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黄埔幼儿园食材配送中心了解更多「和康食品」

发布时间:2022-04-14 16:46:00        作者:和康食品







广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司黄埔幼儿园食材配送中心

食堂为什么要选择食材配送公司?

首先,食材配送公司可以省时省力。

食堂每天要做的工作有很多,食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。

如果是小饭堂,一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情,不过这种饭堂需求量小,基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购,一般不需要食材配送。

如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂,就不止这些工作了。

餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作,这样样都是工作量。

如果选择食材配送公司,饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间,做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。

其次,的人做的事。

饭堂饮食安全需要十分注意,一旦出现食品事件,涉及人员多。像我们康来福配送食材之前一定会做好检测,比如蔬菜,我们在基地和配送中心都会进行农残检测,食材安全的情况下才会入库,之后安排配送,比如肉类,我们是跟正规大型屠宰场合作,一定要有动物检疫合格证明,日常检验含水量,避免注水肉,我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做,费时费力,对饭堂管理人员来说,工作成绩不明显。

想了解:食材配送等信息,可咨询广东和康食品科技有限公司黄埔幼儿园食材配送中心



的蔬菜食材配送公司应该要具备哪些条件

1.管理好蔬菜***供应

一般具备实力的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,这是保障蔬菜健康安全的基础。拥有蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节,保障蔬菜种植的安全性;更重要的是与市面上的蔬菜相比,价格有优势。

2.做好蔬菜农产品检测

食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心,不管是蔬菜的残留检测,亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等检测也不能落下。通过的蔬菜农产品检测,这可以让客户吃得放心。

3、做好蔬菜冷藏保鲜

蔬菜的保存很依赖温度的,而且采摘后,没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全,减少损耗,蔬菜配送公司必然会有自己的冷藏中心,然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库,从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司,其菜品质量也不会太差。



生鲜配送系统

  1、系统可以智能化合并订单,一键快速打印采购、分拣、配送单,用软件代替人工计算,便捷,不会出错。

  2、根据不同客户及周期设置价格体系,提供多种价格策略,自动关联客户定价,省去靠脑子记忆的传统繁琐方式,让客户定价不再困难。

  3、支持客户级别与权限管理,可对客户进行分类从而设定价格,做到不同客户不同价的管理,还可以针对客户设置价格显示权限。

  4、系统支持功能授权和数据授权,不同的岗位(订单处理、采购、分拣、配送)所配置不同权限,各个环节工作。

  5、系统提供强大的智能分析报表,自动生成各类统计报表,多维数据穿透,从各自角度统计分析企业经营情况。实时对账功能,让资金快速回笼。

  通过生鲜配送平台管理系统可以将订单环节进行信息化处理,帮助企业取代电话、手写等传统订货方式,实现移动订货下单、商品采购、分拣、订单处理、库存、价格管控、客户管理、配送、报表统计等信息的在线管理,快速构建企业专属的客户订货电商平台。



拆分配送盈利模式

盈利模式,属于管理学的重要研究对象之一,盈利模式本身是企业生存的基础,所有企业生存的目标就是要盈利。

互联网+时代的到来迅速改变了整个生鲜配送行业规则,以客户关系和价值体现为基本内容的市场盈利模式将会在互联网经济中大行其道。配送企业在经营过程中,应关注的重点是如何以低的成本支出和更的资源利用,像市场需求做出回应,实现在投入和产出比上质的提高。

1、细分领域

很多涉足生鲜市场的新晋小白都希望自己能覆盖,目标客户囊括B、C两端,做到发现力不从心,无法同时兼顾两种消费群体,也无法与客户建立长期稳定的服务关系。随着网格时代的到来,产品同质化现象持续加重,倘若企业在可替代行产品中无法做到突出,必定会惨遭市场淘汰。企业可考虑食堂、学校、家庭、餐厅等B端稳定长期的客户进行配送,做单一性的服务会更有货源,大规模批发的优势,更容易在同行中拔得头筹。

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