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蔬菜配送的盈利模式

配送中心的盈利方式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利润，这是项目可行性的关键问题。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式，主要如下：

1、价格差

通过购入，加工后，卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的价格差大谁就能挣更多的利润。获取更大的价格差主要有两种方法：其一是更购入，即通过招标、讨价还价或者合作等方式，采购到更低的蔬菜；其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下，卖好价钱是很难的。卖好价钱也不是不能，主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质量等。为什么那么多的消费者愿意到大型超市购买较贵的蔬菜，而不愿到农贸市场或者是街边菜当购买，就是因为超市蔬菜质量好、安全、服务到位。蔬菜配送公司如果想借助价格差的盈利方式获取利润，就必需向超市学习经营经验和管理方法

2、加工增值法

对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送的，也使有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同，这有利于形成企业竞争优势。比如：有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放，也可以加工成无的绿色蔬菜等等，这样其产品自然能增值。

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于人们日常生活的节奏日益加快，各种配送服务行业便迎来了迅速发展的时间。

蔬菜作为一种与人们一日三餐密切相关的产品，在配送行业中具有的发展前景。

那么蔬菜配送生意经营模式有哪些呢？我们又该如何选择适合自己的模式？

目前比较成熟的蔬菜配送生意经营模式有三种，面对个人、面对企业以及面对网络。这三种基本囊括了所有的顾客群体，他们各有各的优势与不足。

如果是面对个人配送，对于经营者有显而易见的短板，即不稳定性。因为这类模式的主要受益人是大城市里面的上班族，市场空间有限，订单分布较散，不宜于大规模发展。

如果是向企业配送，它的优点在于稳定性强且需求量大。但由于量大也会面对很多运营上的问题，例如人力成本高、损耗大等。所以，对于选择进行企业级配送的从业者来说，选择一个好的生鲜配送系统能够帮助解决大部分烦恼。

人们对于生鲜副食的需求量很大，对于创业者来说，从事生鲜副食配送是非常不错的选择。当然，任何行业里都有机遇和挑战，生鲜副食配送行业也不例外，创业者需要付出很多努力。生鲜副食配送工作好做吗，这里揭秘真实现状。

要做好吃苦的准备

从事生鲜副食配送行业，就要做好吃苦的准备。任何工作要想做好，都需要辛苦的工作。生鲜副食配送环节多，每一个员工都要努力工作，将货物准时送到客户手中。由于订单多，有时客户还会下紧急订单，每天的工作量很大，虽然辛苦，但是挣得钱也多。如果不想吃苦，一天处理不了几个订单，没有利润，公司很难维持下去。有了吃苦的准备，工作才能做好。

生鲜产品供应链链条环节多，从生产、配送、销售到消费，每个环节的参与者都不同，使得生鲜产品供应链结构复杂。生鲜产品的特点就是新鲜易腐烂，这就对生鲜配送环节的要求很高，如何打造现代化供应链，保证生鲜产品的新鲜，满足消费的高需求是每个企业亟需的难题。